Abril

11 Abr
  
   
   ¡Un desastre!: no te dí la bienvenida. El nombremes más lindo del año, renacimientos, el “verdaderoverdadero” comienzo para ciertas cosas, Otoño, las Pascuas y el huevo del mundo que vuelve a empezar. Fracasan miserablemente mis proyectos de conservas y dulces: berenjenas negras y blancas, con sus rayitas violáceas; japonesas finitas como pepinos…japoneses, coqueteando en las verdulerías. Preciosas y a menos de dólar el kilo, (escabeches que no haré). Llegaron unos 15 kilos de naranjas jugosas, limones y los primeros pomelos… por U$S 3.50
  Las desparramé por canastos y bandejas para que perfumen la casa (mermelada de naranja que no haré).
 Muchas y frescas manzanas verdes, rojas; mención aparte para las rechonchas peras: las amarillas y de pulpa blandísima, las secas rojas y verdes (conservas saladas que no haré). Se mezclan algo locamente con los restos del veranotoño: es que todavía brillan sandías sensualotas y melones dulcísimos, pitahayas, cocos, ananás y mangos
   Las reinas son las uvas blancas; contradictoriamente están al muy plebeyo precio de U$S 1 el kilo.
Reclamos que me hicieron en el súper, con un murmullo terroso, y que me “obliga” a incluírlas:  pilas de cebollas rojas, blancas y violetas, oscuros hokkaidos, papas, batatas y mandiocas. Es abril…
 
 
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